Vegane Brotauswahl © Bridor
03. Dezember 2024 – Der Veganuary inspiriert Menschen weltweit, ihre Ernährung nachhaltiger zu gestalten. Bridor, der renommierte französische Hersteller von Premium-Tiefkühlbackwaren, präsentiert zu diesem Anlass eine exquisite Auswahl an 100 % pflanzlichen Feingebäck- und Brotspezialitäten, die Genuss und Verantwortung harmonisch verbinden.
Die veganen Feingebäckprodukte von Bridor werden mit einer speziell entwickelten Margarine zubereitet, die intensive Forschungsarbeit und französisches Handwerk vereint. Den Unterschied macht der Schmelzpunkt, der der Butter ähnelt. Die Margarine bietet eine perfekte Textur, einen dezenten Geschmack und ein goldgelbes Finish – eine ideale Basis für:
Croissant Vegan: ein klassischer Genuss mit leichter, knuspriger Textur.
Schokobrötchen Vegan: unwiderstehlich schokoladig.
Himbeercroissant Vegan: mit fruchtiger Himbeerfüllung und rosa Topping.
Dänische Kronen: in den Variationen Kirsche & Leinsamen, Orange & Haselnuss sowie Vanillegeschmack & Haselnuss.
Diese veganen Meisterwerke sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Statement für mehr Nachhaltigkeit.
Vegane Brotspezialitäten für jeden Geschmack
Neben Feingebäck bietet Bridor auch Brotsorten, die den veganen Lebensstil perfekt ergänzen, darunter:
Le Pochon 280 g – traditionell von Hand gefaltet, eine rustikale Brotvariante.
Brot mit Roggen und Zitrone – für eine erfrischende Geschmacksnote.
Baguette mit Charakter – klassisch, mit französischem Flair.
Le Céréalier 280 g – ein vollmundiges Brot mit Getreidenoten.
Vollkornbrot – ballaststoffreich und aromatisch.
Brot mit Nüssen – eine perfekte Mischung aus knackigen Nüssen und weichem Brot.
Die Bedeutung von Veganismus im Backwarenmarkt
Der Markt für vegane Produkte wächst stetig – laut Studien sehen 39 % der Verbraucher die Bezeichnung „vegan“ als attraktiv an. Bridor trägt mit innovativen, pflanzlichen Rezepturen dazu bei, diesen Trend zu fördern und den wachsenden Bedarf an hochwertigen, geschmackvollen Alternativen zu bedienen.
Bridor bietet für Gastronomie, Hotellerie und Einzelhandel eine Vielfalt veganer französischer Backkunst – perfekt für ein nachhaltiges Sortiment.
Über BRIDOR
BRIDOR ist einer der weltweit führenden Hersteller von Premium-Tiefkühlbackwaren mit Fokus auf Foodservice, Retail und Bäckereien. Mit 3.500 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern in über 100 Ländern und neun Produktionsstätten weltweit liefert BRIDOR hochwertige Brot- und Gebäcklösungen, die alle Momente des Verzehrs abdecken. Das Unternehmen vereint handwerkliches Können mit industrieller Exzellenz, setzt auf Innovation und legt großen Wert auf Qualität und Geschmack. BRIDOR ist seit 1988 in der Bretagne ansässig und gehört zum Familienunternehmen von Louis Le Duff. Die Le Duff Gruppe ist weltweit in den Bereichen Bäckerei und Café Bakery mit renommierten Marken aktiv. Weitere Informationen finden Sie unter bridor.com.
Pressekontakt
LOTTMANN Communications
Andrea Ungereit-Hantl
+49 (0) 172 8965148
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